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搶夏季商機!綠奶夯 包裝飲聯名手搖搶市

夏季快到了,飲料市場熱度升溫,不過包裝飲料業者近年來受到手搖飲料市場衝擊,有業者乾脆聯名合作,將手搖飲料改良為包裝飲料上市。而最近綠奶茶也很夯,各大廠紛紛力推生乳含量高的綠奶茶! 大大一個濃字或是標榜特濃、濃茶,還有全生乳使用,綠奶茶倒進杯裡,粉綠色飲料跟外包裝搭配,各顯特色。 冷凍袋 有業者號稱用靜岡抹茶加上香醇牛奶,或是以100%台灣綠茶當噱頭搭上50%牛奶,還有標榜酪農戶限定的生乳,以及乳含量高達60%重乳拿鐵! 天氣慢慢變熱,各家業者已經開打綠奶茶大戰,也有飲料業者選擇,攜手3大手搖飲料品牌推出聯名款。 民眾:「我就想說哇!有手搖飲料,我就想說試試看,那如果它變成這樣的包裝喝起來如何,因為感覺手搖就是現做,這感覺就是做了很久,才 鋁箔袋 包進去就是比較不新鮮。」 包裝飲料拉手搖飲加持,因為國內包裝飲料市場連續3年衰退,甚至全台手搖飲家數高達2萬家,還遠勝過4大超商加起來 1萬多家。 我們實際從數據上來看在2015年時候,包裝飲料市場(產量)還有559億,但在2017年時已經剩下5 夾鏈袋 55億元,也因此現在有大廠乾脆跟手搖飲聯名,希望結合雙方優勢。  泰山副總經理雷松清:「對手搖飲料來說,一下多了1萬多家以上分店,對包裝飲料泰山來說,其實我們也找到一個新的可能性。」 讓手搖飲業者不須擔心營業時間限制,而業者也能趁機吸 夾鏈袋 引年輕族群青睞,業者說3月初推出後,消費者反應不錯,比起一般的新包裝飲料大約多了2成業績成長,將競爭對手轉化為合作夥伴,創造雙贏模式。 出處:TVBS

飲料廠包裝茶飲爭先上市 充填代工廠宏全受惠

氣溫回升推升飲料產品進入銷售旺季,包裝茶飲料是各廠必爭之地,相關廠商除泰山 ( 1218-TW )、黑松 ( 1234-TW )、可口可樂等品牌飲料大廠陸續推新產品上市推動營運成長,充填代工廠宏全  自動包裝 ( 9939-TW ) 也預期將是業績受惠對象之一。 黑松董事長張斌堂持續看好茶飲料在台灣市場的銷售情形,繼去年推出「茶尋味」產品後,今 (13) 日天正式推出該系列新產品的台灣青茶上市,強調使用 100% 台灣茶葉,並延續去年的藝人楊丞琳代言。黑松去年茶飲料營收約 4 億元,今年銷售目標是要站上 5 億元大關。 可口可樂公司日前宣布在台新上市的「原萃」綠茶玉露,是繼原萃綠茶之後的後續產品,可口可樂此新產品在台委由宏全代工,宏全目前在台中有一、二、 夾鏈袋 三廠的生產,宏全主管則指出,各委託生產廠商陸續有後續新產品上市,今夏的接單相當忙碌,包括熱充填及無菌包等生產線接單都爆滿。 依經濟 食品袋 工業局統計,2017 年全台飲料的銷售值為 555.9 億元,較 2016 年的 558.6 億元衰退約 0.5%,飲料業者對包裝飲品仍最看好茶飲料市場,今年預計有多項新產品將上市,市場熱度正在升溫中。 出處:鉅亨網新聞

新錫實業提供完善的包裝設備及材料

新錫實業有限公司自成立以來,一直專業於包裝機械設備及配套包裝材料的研發設計、生產製造 夾鏈袋 、安裝測試與技術服務,並以技術及售後服務為宗旨,持續為客戶提供最完善的包裝設備。 該公司主要產品有開箱 (紙盒)成型機、裝箱機、L型三面封口套袋機、袖口二面封口套袋機、PE.PVC.POF收縮機、紙箱自動摺蓋封箱機、全 (半)自動打包機、貼標機、電子及疏果真空包裝機、真空省力搬運機、棧板纏繞機、輸送機。 新開發SP-A50/51半自動打包機的束緊力3~45kg,可包裝輕薄的物品,且只需20秒就可啟動,比一般打包機速度快6倍,自動控制馬達更省電 食品 袋 、低噪音,最重要是結構設計更精簡,降低故障維修及配件損耗。而SP-DZ300型外抽式真空包裝 冷凍袋 機,採機電一體化設計,全自動操作系統,外型美觀輕巧,真空度高,適用於保鮮、防潮、防氧化、防霉等,用途廣泛。另外,JOMBO13/16型手提式電動打包機,機身輕巧,大 鋁箔袋 功率及特殊結構設計,最大束緊力高達350kg,可適用於紙業、鋁業、鋼鐵、物流、農場、化工、金屬等各行業。 出處:經濟日報

雀巢承諾:2025年前 所有產品包裝皆可回收利用

財經媒體CNBC報導,瑞士食品大廠雀巢(Nestle)周二承諾,在2025年前所有產品包裝都可回收再利用,成為最新一家矢言降低塑膠垃圾污染的企業。但環保組織批評,此計畫缺乏具 鋁箔袋 體量化的減塑目標。 雀巢執行長史奈德(Mark Schneider)在聲明中指出:「塑膠垃圾是全球目前面臨到最大的污染問題之一,需要大家共同努力才能解決。」。 身為全球最大的包裝食品公司,雀巢打算將目標放在降低無法回 夾鏈袋 收的塑膠製品使用率,鼓勵消費者多使用回收率較高的塑膠產品,以及簡化過於複雜的包裝材料。 但國際環保組織綠色和平(Greenpeace)批評,雀巢在減少塑膠垃圾一事上並未訂定清楚 夾鏈袋 的量化目標,此計畫恐怕只是企業「漂綠」(greenwashing)的公關手段之一。 出處(工商 )

五金扣件專用自動化包裝系統 天成 現場實機稼動

專業製造各式包裝機械的天成包裝機械公司,深知近幾年各產業自動化設備已成為市場競爭必備的利器之一,當中各式大小包裝全自動化包裝系統則更扮演著交貨期與包裝零誤差的重要角色,尤其扣件業多以外銷為主,包裝上更需精準快速,該公司經由多年包 夾鏈袋 裝經驗推出五金扣件專用的自動化包裝系統參展,並採現場實機稼動。參展攤位高雄館D2240。 天成包裝機械董事長陳明順表示,該公司主推的五金扣件專業包裝系統可分別設定大、中、小等包裝型式,更可依數量或重量等多種選擇包裝方式,而且使用PE膜材質,市場方便取得且成本較低,耐用度又佳,有別於市售機種專 自動包裝 用袋的諸多限制,內容物又可設定混合產品包裝,對於五金扣件業來說可大量減少人工不足、人工填裝誤差與多項產品混包等問題,因此對於五金扣件類產品的包裝更是得心應手,已在國內外打響名氣。 陳明順進一步表示,該公司在業界已30年,從名不經傳的包裝帶製造公司蛻變成為南台灣最具規模且專業的包裝設備製造廠,並於業界打開知名度,加上該公司自創立以來培養出製造部門團隊 夾鏈袋 平圴都有10年以上包裝機械製造經歷,且大部分製程等皆自行生產,所以在成本與機動性上會有較大的空間,甚至在全自動化包裝系統方面也能有較佳的配合度與售後服務,而且經由更全方位的開發能力,搭配整套的自動化設備設計規劃,可幫助各產業縮短包裝流程、確保包裝完善與減少包裝材的損耗等,為產業界自動化包裝的最佳夥伴,未來則將不斷開發或改良符合市場需求的各式包裝設備,以滿足多元化客戶與市場所需。 另外,該公司幫客戶所規劃設計的流程中,從自動開箱成型、磅秤分級、貼噴印標籤、摺蓋封箱、四角角邊封箱、捆包、排列堆疊棧 食品袋 板、裹膜包裝至輸出,僅需一人操作,可大幅改善一般傳統包裝方式的人力成本,並可提高包裝流程順暢與工作效率,以及企業形象與產品附加價值,而且還可依客戶實際需求客製化,不管是科技業、食品業、製造加工業等各行各業皆可滿足,也因此讓該公司站穩國內自動化包裝系統領 冷凍袋 先地位。 (工商時報)

食品.包裝暨印刷設備展 免費參觀

聯合報系經濟日報主辦的「2018食品.包裝暨印刷機材設備展」,昨天起到15日每天上午10時至下午6時在大台中國際會展中心展出,免 鋁箔袋 費參觀。 台中市政府經濟發展局局長呂曜志、台中市工商發展投資策進會總幹事蔡世寅及經濟日報總 冷凍袋 經理周祖誠等人,均參加開幕式。 這項展覽吸引近百家食品產業鏈的上、中、下游業者展出,主題包括食品與設備二大類,食品類展品包括精緻食品、蔬果及水產、餐飲設備、加工食品、伴手禮、特色美食及地方名產;設備類展品則涵蓋包裝機材、印刷機械、食品加工設備與食安檢測儀器等,豐富而多元。 展示期間也規畫多場精采活動,包括「義嵿好食-探索初榨橄欖油」活動、「雲嶺鮮雞-展場限定優惠」、「義嵿好食-與義大利 夾鏈袋 巴沙米克醋之約」、「日月潭精品咖啡分享會」等,帶領民眾走入精采的美食世界。 出處:聯合新聞網

叫阮第一名/老社區開無包裝商店 減塑挑戰

七年級生黃尚衍和八年級生周孟宣為實踐愛惜食物、不浪費包裝理念,去年7月起在三重貴陽街上開設無包裝商店「Unpackaged.U商店」,店內各種穀類雜糧、果乾、香料,甚至有洗衣精、 洗髮 精,鼓勵消費者自備容器,為地球盡一分心力。 夾鏈袋 「Unpackaged.U商店」店主黃尚衍31歲、周孟宣22歲,兩人是好友,有感於生活中不論外食或購物,總製造大量塑膠、紙類垃圾,前年黃尚衍和妻子去北歐旅行,發現歐洲不少國家都有無包裝商店,返台 自動包裝 後便與周孟宣上網查詢,認為無包裝商店與理念契合,決定挑戰開店。 周孟宣說,挑選店面地點時她認為與其開在都會鬧區,不如貼近社區,住戶走幾步路就能來買,更能提高自備容器意願,且無包裝商店若在老社區能成功,就能推廣到更多地方。 兩人經一年的籌備,為讓存放食材的容器都符合安全、環保標準,煞費苦心尋覓,陳列動線也精心 夾鏈袋 思考,並挑選國內外小農生產的穀物及雜糧,還有上百種香料及台灣水果烘製的健康果乾,天然色彩層層排列,每個角落彷彿都是一幅繽紛拼貼畫作。 開店9個月以來,漸漸有認同理念的客人口耳相傳介紹,也有北市消費者跨河來三重採買。黃尚衍說,每次看到客人進門,帶著容器買東西,少用一次塑膠袋,就覺得努力有價值,未來希望身體力行推廣,慢慢 食品袋 讓更多人理解無包裝的理念。 出處:聯合新聞網

造葆包裝機械 擁多國專利

造葆包裝機械公司,專製各種包裝機械包括:粉沫顆粒包裝機、液體包裝機、高濃度醬類專用包 冷凍袋 裝機、茶葉雙層包裝機、茶葉系列專用機、筆心專用包裝機、顆粒包裝機等無所不包,提供客製化服務及包裝之完整資訊與解決方案。 該公司表示,近年來隨著國內食品、美容美髮、醫藥生技、健康保健等蓬勃發展,亦帶動各種包裝機迅速發展,舉凡適於各種粉沫、糖、鹽、咖啡、茶葉、種子、乾燥劑、檳榔粉、蔬菜、肉角、蝦仁、玻璃珠、單顆糖果等自動計量充填包裝機;適於茶、果汁、洗髮精、醬油、沐浴乳、液狀調味醬等液體 鋁箔袋 包裝機;適於奶油、果醬、沙茶醬、肉燥、沙拉、面乳、面膜霜、辣椒醬、蕃茄醬、牛油等濃稠有雜質之高濃度醬類專用包裝機;以及適於包裝茶葉、紅茶、健康茶、咖啡、滷肉包等茶葉系列之茶葉雙層包裝機。 該公司擁有17年以上的歷史,不斷提昇研發製造能力,以及擁有多國專利如台灣、大陸、美國、義大利 夾鏈袋 、日本等,客戶遍布台灣、東南亞、中國大陸及歐美等國內外市場。 出處(工商時報)

南投縣衛生局稽查包裝水工廠抽驗都符合標準

南投縣衛生局為了確保包裝飲用水品質,3月份針對包裝飲用水工廠輔導稽查共計12家,並抽驗11件產品,檢驗項目包括大腸桿菌群、綠膿桿菌等微生物、重金屬及溴酸鹽等,檢 自動包裝 驗結果出爐,這一波檢驗都符合衛生標準。 南投縣衛生局提醒民眾購買包裝飲用水時,應注意產品外包裝是否完整標示、瓶蓋封口是否緊密完封、容器外型有無凹陷、目視內容物有無棉絮物 夾鏈袋 或雜質、販賣的產品是否儲放在陰涼避光處等,以確保飲用安全。 如有食品衛生安全問題及消費 食品袋 疑義,也可電洽南投衛生局,服務專線049-2231994。 出處:YAHOO新聞

手工包裝咖啡籌建庇護家園 獅友金援自動化

彰化縣芳苑鄉喜樂愛加倍庇護工廠自產自銷濾掛咖啡,為身心障礙者提供就業福利,也為成立「伯立歐」家園努力,不過因為「全手工」,遇有大量訂單就無法承接,只能忍痛放棄收入的機會,國際獅子會300-C3區總監薛選得知困境,為其申請價值10萬美金經費, 夾鏈袋 購買日本進口咖啡包裝機,原本1天只能量產3600包,現在1小時就能達成,速度增加8倍。 喜樂小兒痲痺協會10年前成立愛加倍庇護工廠,是一間以身心障礙者為主的工作職場,成立背後目標是打造一座照顧獨居身心障礙者的「伯立歐」家園,為籌募1億5千萬的經費,2年前生產咖啡濾掛包,1台半自動包裝機加 食品 袋 5個員工,每日8小時可製作3600包,原本穩定生產販售,直到遇到「大」麻煩。 喜樂愛加倍理事長陳忠盛表示,去年7月友人參訪工廠,認同庇護理念,隨即下了一筆20萬包的大訂單,並希望可以長期合作,但當下喜憂參半,喜的是成立伯立歐家園經費有著落,憂的是根本做不出來,但還是硬著頭皮吃下訂單,再另想方法製作。 陳忠盛說,當時很多朋友建議一定要買全自動的包裝機,可是台製的要300萬,日製的要450萬,都無力購買,「只能把心願放在禱告」,直到薛選率獅子會參訪得知困境, 冷凍袋 因此向獅子會國際基金會(LCIF)申請10萬美金專案經費,支持協會購買最新機種日本進口FUSO包裝機。 1秒就能製作1包!陳忠盛說,新包裝機上週才組裝完畢,目前工作人員還在接受日本技師訓練,未來操作人員更只要1人,成本降低1倍,產能則能增加8倍,20萬包很快就能趕出來,販售盈餘將先補齊包裝機餘款150萬,也期盼伯立歐家園可以早日成家。 喜樂愛加倍庇護工廠昨日舉辦國際獅子會捐贈記者會,彰化縣政府參議田飛鵬等人受邀見證。薛選表示,LCIF秉持著「助人為快 鋁箔袋 樂之本」的精神,希望透過這些經費能提供更多就業機會,讓庇護工場得擴展,以改善全世界的生活。 出處"自由時報

吃魚丸噎到 警消施哈姆立克法搶救

高市一名羅姓男子(41歲)日前到梓官區蚵仔寮漁港吃海鮮,在吃魚丸時不慎噎到,警消獲報趕到,對羅男實施哈姆立克急救法,卻仍無法讓魚丸吐出,所幸緊 爆漿 魚丸 急送醫後夾出魚丸,羅男也沒有大礙,虛驚一場。   岡山分局赤崁派出所警員鍾玟卉、江國華是在3日3時許獲報,蚵仔寮漁港有人吃東西噎到,員警到場見羅姓男子痛苦的撐大雙眼、倒在路上,消防員正扶起他進行急救,兩名員警一人協助抓住傷 新竹小吃推薦 患,一人負責將圍觀的民眾支開,並協助消防員實施哈姆立克急救法,一旁的羅父則緊張的不斷說「怎麼辦?怎麼辦?」   經過幾輪急救下,魚丸未能吐出,只見羅民嘴唇發紫、眼神極度慌張並流下了眼淚,警消見情況危急,緊急將羅男搬上救護車送往海軍總醫院急診室急救後,終於成功將魚丸取出,救回一條寶貴的性命。   羅父向警方表示,兒子之前車禍受傷,身體一直不好,也有持續服藥,但最近情況好轉讓 新竹石家貢丸 他停藥,沒想到因此讓他吞嚥不順而噎到。 出處:蘋果即時

蘇澳魚丸節 南方澳最好丸ing

由蘇澳鎮公所主辦的「 蘇澳魚丸節 ~ 南方澳 最好丸」,於12月9日在南方澳第三漁港碼頭廣場熱鬧登場,結合創意魚丸展售、魚丸市集、青創市集、千份魚丸湯品嘗、魚丸diy、藝文表演以及公益活動等精彩項目,吸引各地遊客湧入蘇澳,爭相品嘗蘇澳在地好味道。 蘇澳鎮長 陳金麟 表 宅配魚丸 示, 蘇澳魚丸節 舉辦第三年,每年都獲得各地觀光客熱烈回響,更獲在地魚丸業者傾力支持,踴躍參與活動,鎮公所與店家齊力行銷蘇澳觀光,不僅打響南方澳魚丸品牌,更促進在地消費機會,提升魚丸買氣及帶動周邊消費,成功推廣在地農漁特產。 今年活動首次挑戰異國風,鎮公所特與宜蘭縣新住民關懷協會合作,邀請新住民姊妹們運用南方澳在地魚漿秀創意,烹調泰國、越南、馬來西亞、菲律賓、大陸各省等異國魚丸料理,每項口味都是各國媽媽對魚漿的料理創意和廚藝巧思。蘇澳海事師生們也推出「金棗魚丸」,特殊口感組合,吸引許多民眾嘗鮮。 在活動現場,除有在地知名魚丸業者所組成「好丸市集」, 新竹石家貢丸 展售各家獨門好味道;今年也首度邀請由蘇澳漁村子弟所組成「 send海風青創市集 」,與各地遊客分享他們的創意點心、飲品、文創小物和書籍雜誌等,活動中並結合蘇澳伴手禮展售、知名歌手演唱及精彩藝文表演等豐富項目,吸引大批遊客湧入同樂。 另外趁著寒冬歲末之際,活動中不僅可品嘗到暖呼呼的免費魚丸湯,還可憑發票兌換魚丸或兌換魚丸diy體驗券活動,暖胃又暖心,民眾響應熱烈,大排長龍等待兌換,大 新竹魚丸 小朋友一起獻愛心、體驗魚丸製作,玩的盡興又吃的開心。 今日活動中並也表揚蘇澳鎮 106年度模範婆媳 ,得獎者有鄭高月卿、陳素貞;黃素卿、阮碧玄;盧游招治、林淑暖;林秋桂、 包餡魚丸 張惠禎;林張金鳳、謝碧鑾及雷蘇阿盆、黃碧華等6對,受表揚者婆媳關係親密融洽,婆慈媳孝,展現兩代關係和樂,值得現今子女學習推崇。 出處:inn宜蘭新聞網

70年魚丸店變潮店 裝潢時尚買氣更旺

一邊是金黃炸物,一邊是各式魚丸羹類,豪邁鋪在攤位架上;門頂上,拉幾條白色布條,再罩上三盞有質感的溫暖黃燈,彷彿替架上的炸牛蒡、炸排骨、炸鰻魚打上蘋果光,看起來令人垂涎。 位在龍山寺三水市場裡的大豐魚丸店,是一間有70年歷史的老攤,自2015年12月經翻修後,店鋪外 新竹魚丸 觀煥然一新,與周遭的老攤相比,毫無老店陳舊的氣息,生意因此又更加興隆。推動改變的是今年43歲的魚丸店第三代鄭靖騰。不少老饕都知道,這間魚丸店是三水市場名店,長年來生意長紅,過年期間,更是做到手軟。從小就開始幫忙做生意的鄭靖騰回憶從前,每到過年就像做噩夢一樣,幫忙洗花枝、洋蔥,從清晨4、5點開始,一直不停的做到晚上8、9點。 生意這麼好,是因為阿公原是南部人,當時北部很少人賣南部魚丸,比起台北魚丸的清脆,南部魚丸較軟糯,口味特殊,所以從1948年在 包餡魚丸 龍山寺兜售魚丸後,一直生意興隆。1982年搬進三水市場。數十年來隨著消費者口味喜好,大豐魚丸陸續新增羹類、炸物等,目前約有40餘種。 老店翻新 第三代接班躍躍欲試 鄭靖騰是家中老么,由於大哥對賣吃的沒興趣,13年前父親過世後,由他接班,身為年輕的一輩,當然有企圖想把店鋪弄得有生色,因此對店鋪改造一直抱興趣。他回憶,過去曾在店門口掛上木製匾額,還用竹子裝飾門面,想讓攤子不一樣。 此外,他也力圖改變自家食材品質。父親那輩,魚丸沒賣完,就包起來冰在冰箱隔天再賣。但冰過的魚丸,品質難免較差,自他接手後,每天食材都定量,賣完就收攤。他也 爆漿 魚丸 請教老師傅,怎麼讓魚丸更好吃,「我爸過世後,我才驚覺很多東西都沒學好,幸好師傅願意無私教我,才能做到今天。」 好比花枝羹或魚丸,外頭賣的大部分都是機器擀的, 新竹小吃推薦 大豐的都是手工捏製,花枝羹一早就要洗花枝、打漿,再由人工一條條慢慢捏扎實,每條平均耗時5秒鐘,人力有限,只能限量。有心改變的他,2015年碰上東風。居家品牌IKEA(宜家家居)有意挑幾個攤商,結合水越設計,幫三水街的老攤翻新。 客人驚嘆:東西變好吃了 市場攤商聽到有人要幫忙免費改裝,起初很多人搶著報名,但說明會後,跑的跑、反對的反對。因為攤商都已做了幾十年,突然有個設計師來指指點點,東西擺哪、怎麼擺都要管,怎可能接受? 鄭靖騰眼看沒人報名,他索性與另兩個攤商成了第一波示範攤,這時其他攤商都看衰他,甚至...

賣魚丸伯繪本太平國小用愛迎小一新生

迎接小一新鮮人9月入學,台中市北區太平國小日前舉辦新生學前嘉年華會,校方特別安排大坑地區著名的愛心魚丸伯一同「迎新」,並設計一系列生動、活潑的闖關遊戲,小朋友在通過層層關卡完成任務後,即可獲得一碗魚丸伯現煮熱騰騰的虱目魚丸湯;有 新竹石家魚丸 學童義賣親手繪的「魚丸伯繪本」義助偏鄉弱勢學童就學。 「這是願景牆、藝術牆、校園植物地圖還有五星級特色廁所…等」,學校老師耐心介紹校園環境,即將升小學一年級的小朋友們由家長陪同參加校方舉辦的新生嘉年華會,在充滿期待的心情下提早適應國小生活,未來將展開幸 新竹名產 福的學習旅程。 「魚丸伯來了!」校方人員設計不同且有趣的闖關遊戲讓小朋友們透過生動、活潑的層層關卡,進行挑戰並完成任務,就能享用美味的魚丸湯。許姓新生開心的說,魚丸湯好好吃,學校活動很 宅配魚丸 有趣,期待開學後就可以和哥哥每天搭公車到學校念書。 太平國小過去曾在校園介紹大坑「愛心魚丸伯」的故事,五年級的叢懋勛當起小畫家,用繪畫的方式記錄67歲魚丸伯吳明道義煮事蹟,彙集成「魚丸伯」繪本共8頁,現場舉行義賣活動,有家長響應做公益一口氣買 新竹石家貢丸 了好幾本,所得將捐助偏鄉弱勢學童的就學基金。 (中時 )

吃過嗎?野薑花旗魚丸 黃金比例口齒留香

「野薑花也能做魚丸?」,屏東縣鹽埔鄉盛產野薑花,新圍社區發展協會近來發揮創意,研發野薑花旗魚丸,花2、3個月調出黃金比例,讓口感清香不嗆,近日在北部展售會亮 包餡魚丸 相,消費者十分好奇,成功吸睛。 屏縣鹽埔鄉野薑花產量約佔全台7成,地方發展特色產業,長期以來除了進攻切花市場,多將其製成保養品,或用來包粽子,最近社區婆婆媽媽們,在屏東縣政府農村再生計畫協助下,將野薑花和旗魚漿調和後做成魚丸。 社區媽媽潘鳳美表示,不能太香,也不能太淡,光是調比例,就花了不少時間,最後發現5斤的旗魚漿配上125公克的野薑花末,才是 爆漿 魚丸 金比例,入口即有清香,入喉之後更是口齒留香,「其他地方吃不到!」。 新圍社區發展協會理事長黃玟誠表示,野薑花旗魚丸除了到各地參加展覽,現在也開放訂購,所得投入 新竹小吃推薦 社區公共事務,有興趣者可以直接向社區發展協會聯絡。 出處:自由時報

魚丸伯為中寮鄉3所偏鄉小學師生回饋送愛心 免費煮午餐

台中市軍功國小師生今22日與「魚丸伯」和一群善心的志工送愛到偏鄉,為南投縣中寮鄉的中寮、廣福和永樂3所偏鄉小學320名師生免費煮午餐,讓學童享受到「澎湃」的虱目魚粥、魚丸湯與大塊的悟饕池上雞腿,學 新竹小吃推薦 童們在大快朵頤中,不忘感恩送愛到中寮的所有愛心人士們,讓全鄉洋溢著無限溫馨的氣氛。 此趟行動菩薩愛心行的緣由,據台中市軍功國小校長林淑玲表示,去年12月該校校慶,平常就有送愛心到 爆漿 魚丸 偏鄉的大坑魚丸伯,前往學校煮魚丸湯和全校師生共享,讓師生和家長都感動不已。 全校師生和家長為感念魚丸伯送愛到偏鄉的義舉,每位喝到魚丸湯的人都把身上的零用錢5元、10元投入愛心箱,當天共募集了近5萬元,於是經校方決定,運用這筆善款商請魚丸伯帶領該校學生前往同是有921學校重建歷史背景的中寮偏鄉來為學童義煮,將愛分享,也讓學生懂得感恩、惜福、同理、回饋之心的教育意義。 今天一早,軍功國小的童軍學生、魚丸伯全家人和所有的善心人士、志工們就趕至中寮國小,大家同心協力洗菜、切菜、切魚肉、切魚丸,很快就把事前工作準備好,接著即由魚丸伯吳明道和其愛心公子吳昭榮進行烹煮 新竹石家貢丸 虱目魚粥與魚丸湯,午餐並有可口美味的悟饕池上雞腿與哈比熊餅乾,讓所有學童都歡欣不已。 中寮國小校長陳燕玉為讓4所學校的學童能交流聯誼,也特地安排該校學生和軍功學生進行拔河友誼賽,並在大禮堂進行才藝交流及感恩惜福勵志講座,讓學童感受「 新竹魚丸 我要」與手心向下「我給」,施比受更有福的積極意義。 出處(中時 )

台南古城門上演掌中劇 邊看邊吃虱目魚丸

2018台南藝術節今年首度推出「百元食驗場」,讓民眾只要花10 包餡魚丸 0元就能看一齣好戲,清明連假期間登場的《國姓魚好滋味》,國姓爺不僅快閃到和興號鮮魚湯「喝魚湯」,7日及8日兩天還將請現場觀眾吃虱目魚丸。 《國姓魚好滋味》為全西園掌中劇團為了台南藝術節創作的全新劇本,7、8兩日的晚上,將在大南門 新竹石家貢丸 城首演,劇情敍述國姓爺鄭成功在等候登陸鹿耳門的時機,吃到漁民捕獲的虱目魚,覺得相當美味,便詢問漁民是什麼魚?由於口音不同,也因而成為虱目魚命名的由來。 全西園掌中劇團團長洪啟文表示,《國姓魚好滋味》將以傳統布袋戲偶、彩樓配合現場口白、鑼鼓伴奏結合電腦配樂呈現,全劇長40分鐘, 新竹魚丸 每場可容納100人進場欣賞,當劇中國姓爺請民眾一起共享虱目魚時,現場觀眾每人也可以拿到一份虱目魚丸,一同品嚐。 出處:自由時報

台中大坑魚丸伯交棒 三代同場行善

台東縣愛心菜販陳樹菊今年因病倒退休,菜攤將交棒給侄子;大坑魚 新竹石家魚丸 丸伯吳明道隨年齡漸增,近年也轉居幕後,由兒子吳昭榮接手義煮,10歲孫子吳振廷也會加入幫忙,三代同堂為善,盼讓愛心能幸福延續。 魚丸伯團隊 新竹小吃推薦 昨赴南投縣埔里鎮史港國小義煮,吳振廷就讀的大坑國小是幕後推手,不僅捐款資助義煮行動,師生們也透過校際交流前往表演,且協助授課指導偏鄉孩子,DIY製作文心蘭熱縮片吊飾。 67歲「魚丸伯」吳明道曾有2家汽車修配廠,因投資失敗慘賠上億,公司也倒閉。但他沒失志,有餐飲經驗的他回到老本行,在大坑賣魚丸湯;人生的起落也讓他體認「人情冷暖」,更懂得惜福、回饋,待生意穩定就開始做公益來回饋社會。 因偏鄉孩子少有機會吃海魚,他開車進偏鄉煮給孩子吃,4年多來已煮給50多校的學童享用。因路程安排、備料等事務繁雜,兒女也加入分工幫忙,隨年紀增長,魚丸伯慢慢交棒給子孫。 近2年魚丸伯仍會跟著團隊到偏鄉,但多在旁指導,現場由兒子「魚丸哥」吳昭榮掌廚、對外聯繫,女兒幫忙上課和安排志工,孫子也會幫 新竹名產 忙。 吳振廷昨隨大坑國小師生前往史港國小,除上台演出、幫忙校內事務,偶爾也會到廚房探班,熟練切菜備料幫爺爺和爸爸的忙。他說,祖孫三代同場其實不是第一次了,能幫忙義煮,感覺 宅配魚丸 很幸福,也可以傳達他們的愛。 出處:yahoo新聞

魚丸哥接棒 義煮升級義行團

台中市大坑魚丸伯義煮團深入 偏鄉 校煮粥4個多年頭,吳明道慢慢交棒,團隊卻沒變小,更因經驗傳承和交棒領導,成功注入更多新血。 現在魚丸哥義煮團 新竹魚丸 不僅提供主餐、副食到甜點,還兼修校園水電,擴展升級成「義行團」。 魚丸哥吳昭榮指出,虱目魚肚粥義煮在父親魚丸伯的堅持和打理下,獲得不少民眾和社會肯定,已有不少人願意資助共襄盛舉。 吳昭榮接手後便積極尋找志同道合的朋友,在短短年餘時間就拓展團隊規模,其中仍以餐飲為大宗,像哈比熊烘焙房、羅式臭豆腐、明園餐廳和中區悟饕池上飯包等投入響應,每月定期參與義煮,提供更多樣 包餡魚丸 餐食。 此外,更因山區偏鄉設備故障很難找到人維修,水電業者王正宏也率團隊投入,總是帶著水電材料去學校免費換修。魚丸哥「義煮團」因此跳脫飲食供應,同時提供水電維修服 爆漿 魚丸 務,還有不少志工或學校加入協助活動,形成「魚丸伯義行團」。 出處:聯合新聞網

兩度重症住院 37歲魚丸兄捐血報恩

37歲在市場賣魚丸的葉世斌,4歲因為腦血管瘤在台大醫院開了2次刀,16歲時又因家中火災全身24%二到三度燒燙傷,住院一個月才出院,兩次生死交關都經輸血急救,讓他17歲就讀 新竹石家魚丸 夜校時看到捐血車開進校園就衝上去捐血,迄今已捐血超過519次,台中捐血中心25日舉辦「106年度捐血大會」他現身說法,強調以回饋報恩的方式捐血做公益,也讓他覺得既快樂又充實。 台中捐血中心106年度捐血績優表揚大會25日上午在潮港城國際美食館舉行,今年的表揚大會共有1066位百次以上分離術捐血人、2105位百次以上全血捐血人、140個團體單位、14個學校單位、7個軍方單位及14個特殊貢獻單位受獎。 值得一提的是,竹山紫南宮信眾廣佈,去年募血績效警人,共募集15184袋血液榮獲社團單位第一名,而個人組方面葉世斌20年來捐全血63次 新竹名產 、分離術血小板519次獲得表揚,尤其他因從小兩度重症住院輸血搶救,因而以捐血報恩,希望鼓勵更多人能一起捥袖捐血。 葉世斌4歲因血管瘤在台大醫院兩度開刀,1在治療過程中也有輸血,在台中榮總住了一個月才出院。16歲火災四肢嚴重燒燙傷在醫院住了一個月,第一次捐血是17歲時捐血車 宅配魚丸 開進校園,當時他就想,終於可以捐血回饋當年愛心捐血人捐輸。 葉世斌2012年開始捐分離術血小板,因為腦傷關係平衡感不好機車駕照考了8次都考不過,每次捐血都是專程請假搭公車40分鐘到豐 新竹石家貢丸 原捐血室,他說捐血已成為他生活中不可缺的活動,也享受其中。 出處(中時 )

咖啡店當自家! 學生脫鞋襪腳放沙發

許多人喜歡到速食店、咖啡店看書,有時候一待就是一整天,不過有民眾去咖啡店發現,學生不止以書本佔據位子,累了還會把鞋子、襪子都脫了,光著腳丫子放在沙發上,讓人感覺很不衛生。實際走訪多家咖啡店,部分民眾真的會因為太過放鬆,直接穿鞋盤 布沙發 腿坐,加上很多人重複觸摸椅子,清潔業者就說,咖啡店椅子最常見的污漬是汗水、咖啡,扶手最髒。 不少人喜歡到咖啡店看書,有民眾目擊,台南崑山科大附近的這一間咖啡店一名男同學方桌上堆滿書本和飲料,太放鬆把鞋子和襪子都脫了,甚至直接把腳抬到椅子上,有時候累了就席地而坐,質疑這樣有點不衛生,竟然把公共場所當成家。 實際走訪其他咖啡店,像高雄這一間大部分民眾都坐得直挺挺的,這位先生打手遊太放鬆,鞋子都沒脫直接盤腿坐。或是像這群年輕人 沙發工廠 ,舒服地倒在沙發上呼呼大睡,咖啡店每天面對不同客人上門使用習慣、坐姿百百種,椅子重複觸摸,凡走過必留下痕跡。 黑黑的髒污留在椅子上,每間店清洗椅子的時間不一,看看沙發清洗後的骯髒到什麼程度,像這張沙發椅,表面上看起來很乾淨,頂多就是扶手有多道黑色汙點。 清潔公司:「可以看到這個水髒污的程度,所以我們在吸的時候,有沒有吸到水變透明的,這個水就可以看出有多髒。」清潔公司用噴吸式吸塵器來回操作,原本無色的水漸漸變灰,全部 沙發工廠 清潔完畢之後,整桶水呈現灰褐色。 沙發清潔公司老闆劉傑鈞:「表面上面就會有一層厚厚的油垢包在上面,那你平常在摸的時候,會覺得黏黏的,如果是黃黑色,那就是坐太久的油垢,你身上的汗垢,跟你外面帶進來的髒汙,曾經遇過整個扶手都是一層油垢。」 清潔公司表示,通常開放式空間椅子常見的髒污不外乎灰塵 訂製沙發 、咖啡、女生月事等,通常布沙發最容易殘留污漬,如果發現椅子顏色偏暗,摸起來又黏黏的,可能就是椅子太髒的警訊。 出處:TVBS