魚丸哥接棒 義煮升級義行團

台中市大坑魚丸伯義煮團深入偏鄉校煮粥4個多年頭，吳明道慢慢交棒，團隊卻沒變小，更因經驗傳承和交棒領導，成功注入更多新血。

現在魚丸哥義煮團新竹魚丸不僅提供主餐、副食到甜點，還兼修校園水電，擴展升級成「義行團」。

魚丸哥吳昭榮指出，虱目魚肚粥義煮在父親魚丸伯的堅持和打理下，獲得不少民眾和社會肯定，已有不少人願意資助共襄盛舉。

吳昭榮接手後便積極尋找志同道合的朋友，在短短年餘時間就拓展團隊規模，其中仍以餐飲為大宗，像哈比熊烘焙房、羅式臭豆腐、明園餐廳和中區悟饕池上飯包等投入響應，每月定期參與義煮，提供更多樣包餡魚丸餐食。

此外，更因山區偏鄉設備故障很難找到人維修，水電業者王正宏也率團隊投入，總是帶著水電材料去學校免費換修。魚丸哥「義煮團」因此跳脫飲食供應，同時提供水電維修服爆漿魚丸務，還有不少志工或學校加入協助活動，形成「魚丸伯義行團」。

出處:聯合新聞網