叫阮第一名／老社區開無包裝商店 減塑挑戰

七年級生黃尚衍和八年級生周孟宣為實踐愛惜食物、不浪費包裝理念，去年7月起在三重貴陽街上開設無包裝商店「Unpackaged.U商店」，店內各種穀類雜糧、果乾、香料，甚至有洗衣精、洗髮精，鼓勵消費者自備容器，為地球盡一分心力。夾鏈袋

「Unpackaged.U商店」店主黃尚衍31歲、周孟宣22歲，兩人是好友，有感於生活中不論外食或購物，總製造大量塑膠、紙類垃圾，前年黃尚衍和妻子去北歐旅行，發現歐洲不少國家都有無包裝商店，返台自動包裝後便與周孟宣上網查詢，認為無包裝商店與理念契合，決定挑戰開店。

周孟宣說，挑選店面地點時她認為與其開在都會鬧區，不如貼近社區，住戶走幾步路就能來買，更能提高自備容器意願，且無包裝商店若在老社區能成功，就能推廣到更多地方。

兩人經一年的籌備，為讓存放食材的容器都符合安全、環保標準，煞費苦心尋覓，陳列動線也精心夾鏈袋思考，並挑選國內外小農生產的穀物及雜糧，還有上百種香料及台灣水果烘製的健康果乾，天然色彩層層排列，每個角落彷彿都是一幅繽紛拼貼畫作。

開店9個月以來，漸漸有認同理念的客人口耳相傳介紹，也有北市消費者跨河來三重採買。黃尚衍說，每次看到客人進門，帶著容器買東西，少用一次塑膠袋，就覺得努力有價值，未來希望身體力行推廣，慢慢食品袋讓更多人理解無包裝的理念。

出處:聯合新聞網